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産学連携 学生500人の声を集めたアートで未来を描く「私たちの2050年とフェアトレード」展を渋谷にて開催 -PRESS RELEASE-2023.05.12
特定非営利法人フェアトレード・ラベル・ジャパンおよび青山学院大学フェアトレードラボの学生と連携し、2023年5月12日(金)〜23日(火)の期間、渋谷スクランブルスクエア 7Fにてポップアップショップ「私たちの2050年とフェアトレード」を開催します。 本展はフェアトレード月間である5月に学生の目線を活かして企画した、フェアトレードを等身大で感じて楽しむ渋谷発の新しいポップアップです。 社会と環境にやさしいフェアトレードの魅力を体感してもらうことを目的に、全国の学生500人の等身大の声を集めた付箋アートの展示や、フェアトレード商品の販売、社会問題を体感する「2050年コーヒー」の販売などを行います。 プレスリリースはこちら
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フェアトレードミリオンアクションキャンペーン2023 -NEWS-2023.05.01
5月1日〜5月31日まで、フェアトレードミリオンアクションキャンペーンを実施します。 今年もInnovation Design全店舗で、キャンペーンを盛り上げられるよう企画協力させていただきました。 キャンペーン期間中に、日本全国でフェアトレードの「商品購入」「SNS投稿」「イベント参加」などのフェアトレードに関するアクションを行うと、1アクションにつき1円が途上国の生産者への寄付になります。 運営事務局がアクション数を集計し、パートナー企業からの協賛金と皆さまからの寄付を原資に、フェアトレード・インターナショナルのメンバー組織である中南米生産者ネットワークCLACを通して、途上国の生産者組合へ寄付金として届けます。 寄付金は、今年のキャンペーンテーマのひとつ「環境」に関する取り組みである、気候変動基金として、各生産者組合の実施する事業に充てられます。 今年も、フェアトレードが広まることを願って頑張ってまいります。詳細はこちら
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STELLA’S WORLD by Stella McCartney 阪急うめだ本店8階 GRAND OPEN -NEWS-2023.04.12
ステラマッカートニー世界初となるカフェの運営を私たちhaishopにお任せいただきました。心から敬愛するステラマッカートニーの思想を“食”を通して、これから一緒に多くの方々にお届けできることを心から嬉しく思います。 持続可能な地球の未来のために、1人でも多く今、世の中にある、様々な社会課題を知るきっかけづくりに引き続き努めていきたいと思います。 今回のプロジェクトでご一緒させていただくステラマッカートニージャパンの皆様、阪急阪神百貨店の皆様をはじめ、たくさんのお取引先の皆様のお力添えをいただきました。 素晴らしいご縁に心から感謝申し上げます。
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食事はどうする家康?戦国武将が愛した「戦国飯」を2023年4月より提供開始 -PRESS RELEASE-2023.03.21
横浜・馬車道のレストラン「KITCHEN MANE(キッチン メイン)」にて、戦国武将が好んだといわれる料理を再現した「戦国飯」コースを2023年4月21日(金)より提供開始します。 当コースでは、長篠の戦いの後に徳川家康と織田信長が食べたと言われている「なすのつぼつぼ」をはじめ全8品を提供。2023年4月15日(土)には当コースのアドバイザーであり、NHK大河ドラマ「どうする家康」の時代考証も務める歴史学者・小和田哲男氏による「戦国の食と歴史」をテーマにしたトークイベントを開催します。 プレスリリースはこちら
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世界が認めた幸せな食べ方『食べる瞑想 Zen Eating』 体験会を開催 -PRESS RELEASE-2023.02.24
横浜・馬車道のレストラン「KITCHEN MANE(キッチン メイン)」にて、2023年3月12日、人気書籍『食べる瞑想 Zen Eatingのすすめ』著者のももえ氏をゲストに迎えた食べる瞑想体験会を 開催します。 本イベントでは約1時間の“食べる瞑想”を通して、食事や人生がもっとおいしくなる味わい方、食べることから人生を豊 かにするひとときを体験できます。後半はインナーサステナビリティ(個人の心や体に焦点をあてた自分自身のサステナ ビリティ)にもつながる「間と豊かさ」をテーマにしたトークセッションを行います。プレスリリースはこちらから